• Gesundheit: Alkohol nur in Massen

    Viele Männer trinken zum Abend gerne mal ein Feierabendbier. Oder Frauen gönnen sich ein Glas Prosecco mit der Freundin und beim Lieblings Italiener darf das Gläschen Wein natürlich auch nicht fehlen. Alkohol – der heimliche Dickmacher. Und ungesund ist er zudem auch. Doch wer sich bei dem Genuss von Alkohol Grenzen setzt, tut seinem Körper auch etwas Gutes.

    Keine Frage: Alkohol kann krank machen. Zu viel Alkohol kann süchtig machen. Doch hin und wieder ein Gläschen Wein oder eine Flasche Bier dürfen schon drin sein. Zudem regt der Wein den Kreislauf an, genauso wie ein Glas Prosecco zum Sonntagsbrunch. Wer sich daran hält und alkoholische Getränke in Massen, also nur hin und wieder, vielleicht zu besonderen Anlässen trinkt, der tut seiner Gesundheit nichts Schlechtes.
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  • Auswärts essen: Gesund ist lecker!

    Es gibt viele Situationen, in denen wir auswärts essen: Sei es, dass Familie und Freunde zum Essen ins nächste Lieblings Restaurant einladen, dass der Besuch des Weihnachtsmarktes ansteht oder vielleicht einfach mal keine Lust da ist, in den eigenen vier Wänden zu essen. Das bedeutet aber nicht, dass auf Festen oder in Restaurants auf eine gesunde Ernährung verzichtet werden muss.

    Da gerade in der heutigen Zeit immer mehr Menschen auf eine gesunde und ausgewogene Ernährung achten, haben selbstverständlich auch Restaurantbesitzer und Food Anbieter auf Märkten und Festen dafür gesorgt, dass für die Menschen ausreichend Auswahl an Gerichten vorhanden sind.
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  • Vitamin C – Wunderwaffe gegen Erkältungen

    Vor allem in den Wintermonaten brauchen die Abwehrkräfte einen zusätzlichen Schub, um sich gegen die Kälte und die herumfliegenden Bakterien zu wehren. Vor allem Vitamin C wird immer wieder als „Wunderwaffe“ angepriesen und so greifen viele Konsumenten zu entsprechenden Präparaten, während andere mehr Obst essen und die Ernährung anpassen. Dabei scheint jeder zu wissen, dass Vitamin C ein natürliches Schutzschild aufbaut – doch stimmt das überhaupt?

    Die Abwehrkräfte stärken

    Eine starke Immunabwehr ist vor allem von einer Versorgung mit Vitamin C abhängig, da das Vitamin für eine zusätzliche Stärkung sorgt. Aus diesem Grund setzen gesundheitsbedachte Menschen auf eine Extraportion des Vitamins, um bereits vorhandene Erkältungen zu bekämpfen und die Infektanfälligkeit gerade im Winter zu senken. Rein wissenschaftlich betrachtet gibt es jedoch keinen Beweis dafür, dass hohe Präparate an Vitamin C auch tatsächlich bei der Bekämpfung einer Krankheit helfen kann oder dass das Immunsystem „zusätzlich“ gestärkt wird. Studien zeigen, dass eine Dosis von mehr als 200 Milligramm pro Tag keine weiteren positiven Effekte hervorbringt.

    Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt eine tägliche Menge an Vitamin C von 100 Milligramm pro Tag bei erwachsenen Männern, während Frauen mit 95 Milligramm auskommen. Schwangere sowie Stillende haben einen erhöhten Bedarf, sodass eine tägliche Dosis von 150 Milligramm eingenommen werden sollte. Raucher brauchen sollten ebenfalls eine grössere Menge Vitamin C zu sich nehmen: Frauen benötigen 135 Milligramm, während Männer 155 Milligramm brauchen. Die DGE weist darauf hin, dass eine ausgewogene Ernährung vollkommen ausreicht, um diese Mengen zu erreichen und eine zusätzliche Wirkung von höheren Dosen nicht nachgewiesen ist.

    Die besten Lieferanten von Vitamin C

    Eine ausgewogene Ernährung sollte Obst und Gemüse beinhalten, die als bester Lieferant von Vitamin C gelten. Auch Säfte und Smoothies, die aus diesen Produkten hergestellt sind, helfen den Körper bei der Versorgung mit dem Vitamin. In Deutschland zählen zu den wichtigsten Quellen für das immunstärkende Vitamin zum Beispiel Paprika, Zitrusfrüchte, Kartoffeln und Kohl. Auch Rosenkohl, Brokkoli, Äpfel und Kiwis helfen dabei den täglichen Bedarf zu decken und das Abwehrsystem zu stärken. Da Vitamin C sowohl temperatur- als auch sauerstoffempfindlich ist, sollte Gemüse und Obst nur kurz gelagert werden, damit das Vitamin auch erhalten bleibt. Da Vitamin C auch wasserlöslich ist, sollte es nur kurz gewaschen und gedünstet werden, da sich sonst die Vitamine verflüchtigen. Vitamin C kann auch von  Kapseln der Firma JuicePlus aufgenommen werden. Diese sind kostegünstig und enthalten viele gesunde Nährstoffe.

     

  • Die vegane Lebensweise – gesund oder ungesund?

    Gesundheits- und Ernährungsexperten warnen bereits seit Jahren davor, dass der Fleischkonsum in Deutschland sehr hoch ist: Im Schnitt werden pro Person 150 Gramm Wurst und Fleisch pro Tag konsumiert – also mehr als ein Kilogramm pro Woche. Dadurch erhöht sich unter anderem das Risiko für eine Herzerkrankung und rotes Fleisch kann sogar nachweislich das Risiko auf Darmkrebs erhöhen. Viele Experten vermuten darüber hinaus, dass Fleisch Rheuma und Gischt fördert. Ausserdem ist fleischliches Fett in Übermassen ungesund und Skandale wie Vogelgrippe, BSE, Schweinepest und Ähnliches sind regelmässiger geworden. Veganer verzichten komplett auf tierische Produkte und berichten nicht nur von einer einfachen Gewichtsreduzierung, sondern können auch Hautkrankheiten und Allergien entgegenwirken. Der Nachteil ist jedoch, dass schnell ein Vitaminmangel auftreten kann.

    Ein ungesunder Lebenswandel?

    Der Trend zum veganen Lebensstil zeigt sich unter anderem in der Vielzahl von neuen Kochbüchern, die verschiedene Rezepte vorstellen. In fast allen dieser Bücher ist jedoch ein Hinweis zu finden, dass Veganer mit Vitaminmangel zu kämpfen haben, da einige lebenswichtige Nährstoffe aus tierischen Produkten stammen. Aus diesem Grund rät die „Deutsche Gesellschaft für Ernährung“ (DGE) sogar eher von einer veganen Ernährung ab, gerade Kinder und Säuglinge sollten nicht auf tierische Lebensmittel verzichten. Veganer können zum Beispiel kein Vitamin B12 aufnehmen, das für die Bildung von roten Blutkörperchen verantwortlich ist und auch beim Stoffwechsel sowie der Zellteilung eine wichtige Rolle spielt. Das Vitamin kommt jedoch ausschliesslich in tierischen Lebensmitteln wie Eiern, Fisch oder Fleisch vor. Zwar gibt es entsprechende Nahrungspräparate in Form von Shakes und Sojadrinks sowie Tabletten, gerade Schwangere sollten jedoch einen veganen Lebensstil überdenken. Durch den Mangel an gewissen Stoffen braucht man einen Ausgleich. JuicePlus bietet für dies sogenannte Kapseln, welche diese „Lücke“ ausgleichen soll.

    Gleiches gilt übrigens auch für Kalzium (in Milchprodukten zu finden) und Vitamin D (Fischprodukte und Eier), die vor allem für ein gesundes Wachstum bei Kindern absolut notwendig sind. Der vegane Lebensstil kann also einige Nachteile mit sich bringen und der „Vebu“ (Vegetarierbund Deutschland) rät dazu, die Ernährung entsprechend anzupassen und Ergänzungsmittel zu nutzen, um den Körper ausreichend mit Mineralstoffen, Spurenelementen und Vitaminen versorgen zu können.

     

  • Die Passionsblume – nicht nur für besseren Schlaf und leichtere Entspannung

    Diese vor allem in südlichen Teilen Nordamerikas und den nördlichen Teilen Südamerikas beheimatete Kletterpflanze  kann bis zu 8 Meter Höhe erreichen. In Europa sind vorwiegend ihre wohlschmeckenden Früchte bekannt als Maracuja. Als Heilpflanze findet ausschliesslich die Art Passiflora incarnata L. Anwendung. [Read More…]

  • Eine häufig unerkannte Erkrankung: Hashimoto-Thyreoiditis

    Obwohl die Hashimoto-Thyreoiditis eine der am häufigsten vorkommenden Autoimmunerkrankungen des Menschen ist, wissen viele Betroffene überhaupt nicht, dass sie daran erkrankt sind. Aufgrund der sehr diffusen Symptome werden Patienten häufig von einem Arzt zum anderen geschickt – wodurch wichtige Zeit verloren geht. Denn bei einer rechtzeitigen Behandlung kann die Lebensqualität sehr gut aufrechterhalten werden. [Read More…]

  • Voraussetzungen für eine Behandlung mit dem Augenlaser

    Für eine Behandlung mit dem Augenlaser sollte der Patient mindestens 18 Jahre alt sein. Allerdings muss das Wachstum des Auges abgeschlossen sein, sodass viele an einer Laserbehandlung interessierte Personen bis zum 25. Lebensjahr abwarten. Wenn das Auge nach dem Lasern weiter wächst, kann die Fehlsichtigkeit zurückkommen, das macht einen erneuten Eingriff nötig.

    Auf konstante Dioptrien-Werte achten

    Die Dioptrien-Werte des Patienten sollten konstant sein, damit die Behandlung mit dem Augenlaser dauerhaften Erfolg hat. Darum ist es besonders für junge Menschen empfehlenswert, mit der ambulanten OP eine Weile zu warten und die Entwicklung der Fehlsichtigkeit genau zu beobachten. Die Laserbehandlung wirkt bis einem Wert von -10 Dioptrien, Weitsichtige werden normalerweise bis maximal +5 Dioptrien behandelt. Viele Menschen stellen nach dem Eingriff mit dem Augenlaser fest, dass ihre Sehschwäche völlig aufgehoben ist. Die Brille kann damit endlich auf den Müll!
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  • Ist eine Augenlaser-Behandlung eine gute Idee?

    Die Erfindung der Brille war schon ziemlich revolutionär, das muss man sagen. In den Zeiten davor gab es für das einfache Volk keine Möglichkeit, eine Sehschwäche auszugleichen. Die Reicheren besassen vielleicht ein Monokel, aber auch das gab es frühestens im 13. Jahrhundert und war nur eine grobe Hilfe. Mit der Brille konnten auch einfache Leute mit Augenproblemen endlich wieder richtig sehen.

    Kontaktlinsen oder Augenlaser?
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  • Schloss Linderhof

    Bei meinem diesjährigen Abstecher in den bayerischen Alpen habe ich auch dem romantisch gelegenen Schloss Linderhof einen Besuch abgestattet. Das Schloss Linderhof liegt mitten im bayerischen Graswangtal.

    Es gibt nur ein Schloss, dessen Vollendung König Ludwig II. miterlebte: [Read More…]

  • Schloss Herrenchiemsee

    Das Schloss Herrenchiemsee entstand ab dem Jahre 1878. Es wurde auf einer idyllischen Insel im Chiemsee gebaut: auf Herrenwörth. Das prunkvolle Schloss lockt mit seinem Luxus in jedem Jahr mehrere Millionen Besucher aus allen Ecken der gesamten Welt an. Das Märchenschloss entstand nach einem Plan von Georg Dollmann, der zu jener Zeit selbst Architekt war. Das Schloss Herrenchiemsee sollte zu einem Rückzugsort für den König werden.
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